Uimitor de simplu si de rapid! Secretul #1 pentru curatarea rapida a ardeilor copti!
Casa

Uimitor de simplu si de rapid! Secretul #1 pentru curatarea rapida a ardeilor copti!

 

Desi sunt un adevarat deliciu, curatarea ardeilor copti poate fi o corvoada pentru cei mai multi dintre noi. Se intampla adesea sa fim nevoiti sa curatam mici bucatele de coaja, rand pe rand, iar asta poate fi extrem de obositor. In continuare iti vom prezenta o metoda usoara care te poate ajuta sa ii cureti mai eficient. Aceasta metoda poate fi utilizata atat in cazul ardeiului capia cat si ardeiului gras.

Ingrediente

Ardei (gras sau capia)

Ulei de masine

Sare

Instructiuni

Preincalzeste cuptorul sau incinge gratarul. In cazul in care vei alege sa-i prepari in casa, varianta cuptorului este cea preferata, deoarece nu  se va produce mult fum.

ardei

Intre timp, taie ardeii pe jumatate, longitudinal. Scoate tulpina si nervurile.  Intoarce cu usurinta ardei cu coaja in partea de sus si scutura-i un pic de tocator pentru a scapa de seminte. Unge usor o coala de copt cu ulei de masline. Aseaza jumatatile de ardei si unge-i cu ulei de masline. Dupa aproximativ 15 minute de tinut la cuptor vor fi gata. Atunci cand acestia capata o culoare inchisa, vor fi scosi din cuptor. Folosind clesti, pune ardeii intr-o punga de plastic cu fermoar. Astfel, aburii fierbinti vor actiona si vor face ca procesul de curatare sa fie unul extrem de usor. Un secret al gospodinelor este acela de a adauga un pic de sare.

ardei 02

Dupa 15 pana la 20 de minute, ardeii vor fi suficient de raciti pentru ca pielea acestora sa se desprinda cu foarte putin efort din partea ta.

 

Post Comment